Expertise · Rigueur · Excellence

Contrôle Qualité
Cacao & Café
en Fèves

Nous garantissons la conformité et la traçabilité de vos produits de base à chaque étape — de la récolte à l'exportation. Une expertise reconnue au service de votre filière.

Découvrir
ISO Normes Certifiées
15+ Années d'expérience
98% Taux de conformité
200+ Clients satisfaits
12 Pays couverts

Ce que nous faisons

Nos Prestations
de Contrôle Qualité

De l'inspection à la certification, nous accompagnons producteurs, exportateurs et importateurs avec des protocoles stricts et transparents.

🔬

Analyse Physicochimique

Évaluation complète des paramètres physiques et chimiques des fèves de cacao et de café selon les normes internationales.

  • Taux d'humidité & teneur en eau
  • Taux de défauts (moisissures, insectes)
  • Granulométrie & densité
  • Analyse des corps étrangers
📋

Inspection & Certification

Délivrance de certificats de qualité reconnus internationalement pour faciliter vos transactions commerciales.

  • Certificats d'origine et de qualité
  • Inspection avant embarquement
  • Contrôle des conditionnements
  • Conformité aux normes ICCO/ICO
🧪

Tests Organoleptiques

Évaluation sensorielle professionnelle : cup testing café et dégustation cacao par nos experts certifiés.

  • Cupping & scoring café
  • Dégustation & profil aromatique cacao
  • Classification par grade
  • Rapport de dégustation détaillé
🌿

Contrôle Résidus & Contaminants

Détection et analyse des résidus de pesticides, métaux lourds et mycotoxines pour garantir la sécurité alimentaire.

  • Résidus de pesticides (LMR)
  • Ochratoxine A & Aflatoxines
  • Métaux lourds (Cadmium, Plomb)
  • Conformité aux normes UE / FDA
📦

Contrôle des Lots & Traçabilité

Suivi rigoureux des lots de la production à l'exportation avec documentation complète de la chaîne de custody.

  • Échantillonnage selon ISO 2859
  • Numérotation & tracking des sacs
  • Rapports de pesée certifiés
  • Système de traçabilité numérique
🎓

Formation & Conseil

Renforcement des capacités des acteurs de la filière avec des formations pratiques sur les bonnes pratiques qualité.

  • Formation des pisteurs & acheteurs
  • Mise en place de systèmes qualité
  • Audit interne & accompagnement
  • Conseil en certification biologique

Notre Savoir-Faire

Une Expertise Technique
Reconnue

Nos équipes d'inspecteurs et de techniciens formés aux standards internationaux maîtrisent l'ensemble des méthodes d'analyse et de contrôle appliquées aux produits de base agricoles.

01

Laboratoire Accrédité

Équipement de pointe et protocoles validés pour des résultats fiables, reproductibles et reconnus à l'international.

02

Équipe Pluridisciplinaire

Ingénieurs agronomes, technologues alimentaires et inspecteurs terrain — une expertise 360° à votre service.

03

Réactivité & Délais

Rapports d'analyse sous 24 à 72h. Interventions terrain sur tout le territoire avec mobilisation rapide.

Paramètres Cacao — Grade Standard
Humidité (max 7.5%)7.2%
Défauts totaux95%
Taux de fermentation92%
Score Café — Arabica Specialty
Arôme & Corps88/100
Acidité & Équilibre85/100
Score global SCA86/100

Notre Approche

Un Processus Rigoureux
en 5 Étapes

01

Réception

Prise en charge du lot, identification et enregistrement dans notre système de suivi.

02

Échantillonnage

Prélèvement selon protocoles ISO avec représentativité garantie du lot.

03

Analyse

Tests physiques, chimiques et organoleptiques en laboratoire accrédité.

04

Interprétation

Confrontation aux normes, classification du grade et identification des non-conformités.

05

Rapport

Délivrance du certificat officiel et rapport d'analyse complet sous 72h.

Nos Domaines

Cacao & Café —
Deux Filières Maîtrisées

Spécialité
🍫

Fèves de Cacao

Contrôle de fermentation, séchage, tri et classement des fèves brutes. Conformité aux normes ICCO Grade I & II.

Fermentation Séchage Tri ICCO
Expertise

Café en Fèves

Analyse sensorielle (cupping), classement Arabica / Robusta, contrôle des défauts et certification export.

Cupping SCA Arabica Robusta ICO

Travailler Ensemble

Parlons de
Vos Besoins

Que vous soyez producteur, coopérative, exportateur ou importateur, nous adaptons nos services à votre activité. Contactez-nous pour un audit personnalisé.

📍
Adresse
Zone Industrielle, BP 1234
Abidjan, Côte d'Ivoire
📞
Téléphone
+225 XX XX XX XX XX
✉️
Email
contact@votredomaine.com
🕐
Horaires
Lun–Ven : 8h00 – 17h30
Sam : 8h00 – 12h00

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